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Le sfide del mondo

Incontri di confronto sulle principali sfide del mondo 18 ottobre 2017 - 18 aprile 2018

​​CU​BO in Porta Europa - Piazza Vieira de Mello 3 e 5, Bologna​
18 Ott 2017 - 18 Apr 2018

​​​​La conoscenza come filo rosso per incontrare e unire i diversi “punti di vista” del mondo che ci circonda. Quattro appuntamenti per raccontare il nostro Pianeta, le sue contraddizioni e le immense speranze. Un itinerario tra approfondimento e degustazione. 

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La sfida del lavoro

  • Mercoledì 18 ottobre 2017 Ore 18:00

Gli strumenti per valorizzare un territorio e tutelare la dignità dei lavoratori. La Best practice: il Caffè e cacao dell’Ecuador. Con **Alice Fanti** (CEFA) – **Andrea Segrè** (Spreco Zero) - Commercio Equo e Solidale – **Daniele Scochet** Progetto Gaulì

La sfida della pace

  • Mercoledì 8 novembre 2017 Ore 18:00

Gli strumenti per operare post conflitto. La Best Practice: il vino della Bosnia. Con **Luciano Centonze** (CEFA) – **Giacomo Savorini** (Consorzio Vini dei Colli Bolognesi) – **Elena Monicelli**, Scuola di Pace di MonteSole – Testimonianza dalla Bosnia.

La sfida della legalità

  • Mercoledì 14 marzo 2018 Ore 18:00

Gli strumenti per vincere lo sfruttamento. La Best Practice: la latteria di Njombe in Tanzani. Con **Paolo Chesani** (CEFA) – **Sandro Ruotolo** (giornalista) - Masaniello Pizzeria Etica – Comitato IO Lotto.

La sfida dell’integrazione

  • Mercoledì 18 aprile 2018 Ore 18:00

Gli strumenti per valorizzare il dialogo fra culture. La Best Practice: l’olio in Marocco. Con **Andrea Tolomelli** (CEFA) – CHEF **Max Poggi** – cuoco albanese e cuoco marocchino.

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