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Incontri

Cibo, futuro, città

Una visione globale sul futuro
9 febbraio 2021 – 9 marzo 2021

​​​​​​​​​​Se nutrirsi è una necessità primaria per una popolazione in costante crescita, produrre cibo salutare e accessibile a tutti è un obiettivo che impone il coinvolgimento di tutte le risorse culturali, scientifiche e tecnologiche di cui disponiamo. A che punto è la ricerca sul cibo del futuro? Come si stanno organizzando le città per garantirlo a tutti ? Questi alcuni degli interrogativi a cui si cercherà di rispondere durante i tre incontri della rassegna. 

Con Francesca Gamberini 

PROGRAMMA CIBO, FUTURO, CITTA'
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Gli incontri vengono trasmessi in diretta streaming sulla piattaforma di CUBO, s​ulla pagina facebook e sul canale youtube.​​


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